เครื่องซุป3.- อาแบเครื่องเทศ 1แผง=20ซอง
วิธีทำซุป (เครื่องซุป 2ซอง)
สำหรับเนื้อ 1 กิโลกรัม
1. ต้มน้ำให้เดือด ใส่ซี่โครงเนื้อ ต้มจนเปื่อยพอประมาณ
2.ใส่เครื่องซุปขิงข่าตะไคร้กระเทียม
2. เคี่ยวต่อจนเปื่อยได้ที่
3. ปรุงรสชาติตามชอบ
4. โรยหอมเจียว ผักชี และต้นหอม